こんにちは♩
昨日から新生活スタートで、アルバイト初日でした。
人生初のレストランホールスタッフ。
もちろん緊張しましたが、英語で接客するわけじゃないしなんとかなるだろう!と思って行きました(笑)😁
ホール用語に戸惑う
シフト初日のわたしの欄には”ランナー”
3日目には”デシャップ”
との記入が。
どこに走るん???
でしゃ・・・??
一体なんだろう笑
ネットで調べてみると、
ランナーは注文を受けたり配膳したりする係で、
デシャップはあがってきた料理の盛り付け確認や、ホールを回すために指示を出したりする係のようです。
英語のdish upの略?みたいです。
知らんかったーー!!
学生時代のアルバイトは今までアパレルとパン屋さんしか経験していないので、用語から新鮮。
ていうか明日いきなりデシャップ務まるんだろうか・・・(超不安)
まぁなんとかなるか!死なないわ!
あ、足が・・・
やっぱりランチタイムはそれなりに忙しいですね。
いつもよりお客さんが少ないと予想して、アルバイトの人数も減らしていたようです。
が、予想より多い日が続いていて。😱
もう飲食初心者のわたしはてんてこまいでした。
無心で頑張った自分をめっちゃ褒めたいです。
えらいえらいいーー💕←笑
5年間事務職で、特にここ3ヶ月くらい廃人生活を送っていた人間に、長時間の立ち仕事はなかなか厳しいものがありました。
あのね、なんと、足が筋肉痛!
今日の退勤直前は足が震えるかと思ったぞよ!!爆🤣
アルバイト2日にして痩せたんじゃないだろうか(勘違い?)。
体力ついて慣れるまで頑張りどころです。
応援してもらえたら嬉しいです。😭
人間関係
まだ5〜6人くらいしかお会いしてませんが、みなさん優しくて良い方ばかりです。
それだけでもホッとします☺️
ホッとしたところで、今日やらかしてしまったエピソードをぶっちゃけます。
・デザート単品でオーダーしたお客さんに、ランチセットのお漬物とポテサラを持っていってしまった。(お客さんは普通に食べていた。笑)
・ドリンクを取りに席を立ったお客さんのことをお会計だと思って、「ありがとうございます!」と声をかけてしまった。(店長に見られていた😱うわっ)
思い出したら面白くて笑ってしまう。その時は「ガーーーン」ですけどね。
なんかな〜〜、性格かなぁ。すぐ肩に力が入って、フルパワーで頑張ってしまうよ〜
もうちょっと落ち着いて、良い加減にやりたいです。
良い塩梅っていう意味でね。
では、明日に備えて寝ます〜おやすみなさい🌝
愛を込めて♡
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